Sposób przygotowania:
Faworki 3
Mąkę przesiewamy i dodajemy do niej masło. Siekamy nożem. Dodajemy żółtka, spirytus, sól i śmietanę. Wyrabiamy. Uderzamy wałkiem w ciasto energicznie. Rozwałkowujemy. Wycinamy radełkiem, bądź nożem paski i formujemy faworki. Smażymy je na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Osuszamy na ręczniku papierowym. Po wystygnięciu obficie posypujemy cukrem pudrem.