Faworki I

Mąkę przesiej, dodaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto tak jak na kluski. Wyrób je dokładnie, by było jednolite. Ciasto zbijaj wałkiem tak długo, aż na powierzchni utworzą się pęcherzyki powietrza. pozostaw na 10 minut. Rozwałkuj bardzo cienko, pokrój nożem lub radłem na paski szerokości około 3 centymetrów i długości 15 centymetrów. Paski nacinaj pośrodku, przez ten otwór przewlecz jeden koniec i przeciągnij. Smaż na jasnozłoty kolor na gorącym tłuszczu. Przełóż na talerz i posyp cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.