Mniam1

Mniam1

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 871]

Filet z kolorowym nadzieniem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Delikatny filet z kurczaka w kolorowej wersji z suszonymi morelami, śliwkami węgierkami i czerwoną papryką. Smacznie zaskakujące zestawienie.

Filet z kolorowym nadzieniem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Filet z kolorowym nadzieniem

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 papryka czerwona
  • ok 10szt suszonej moreli
  • ok 10szt suszonej śliwki węgierki
  • sól
  • przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

Filet z kolorowym nadzieniem
Paprykę przekroić na pół, usuwając gniazdo nasienne. Suszone owoce przepłukać. Połówkę papryki smażyć na patelni, aż zacznie się dobrze przypiekać. W filetach zrobić kieszonkę i oprószyć solą. Położyć na każdym połówkę papryki, śliwki i morele. Spiąć mięso po bokach wykałaczkami. Oprószyć z każdej strony przyprawa do kurczaka. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Wyciągnąć wykałaczki i pokroić na plasterki. Smacznego! 
Filet z kolorowym nadzieniem
Paprykę przekroić na pół i oczyścić z gniazda nasiennego.
Filet z kolorowym nadzieniem
W środku fileta położyć paprykę i śliwki.
Filet z kolorowym nadzieniem
Oprószyc dobrze mięso przyprawą do kurczaka.
Filet z kolorowym nadzieniem
Nadziewanego fileta smażyć z każdej strony.