MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Filet z kurczaka z sosem grzybowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Filet z kurczaka smażony z sosem pieczarkowym , smaczny i szybki obiad.

Filet z kurczaka z sosem grzybowym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Filet z kurczaka z sosem grzybowym

 

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka z sosem grzybowym
Filet czyścimy i marynujemy. Do miski wkładamy mięso,wlewamy łyżeczkę oleju,wsypujemy bazylię.sól. pieprz i paprykę, wszystko razem mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę.Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki tylko płukamy i kroimy w talarki. Do rondelka wlewamy łyżeczkę oleju , wsypujemy cebulę i smażymy przez 2 minuty, następnie dodajemy pieczarki, sól i pieprz ,wszystko razem gotujemy przez 10 minut. Na koniec mąkę rozpuszczamy w 50ml wody ,wlewamy do rondla , mieszamy i gotujemy przez 1 minutę. Na końcu dodajemy koperek.Mięso smażymy na rozgrzanej patelni teflonowej po 3 minuty z każdej strony , usmażone i gorące przekładamy na talerz i polewamy sosem . Smacznego.
Filet z kurczaka z sosem grzybowym
Filet marynujemy w oleju z dodatkami bazyli, pieprzu i papryki.
Filet z kurczaka z sosem grzybowym
Mieso smazymy na patelni po 3 minuty z kazdej strony.
Filet z kurczaka z sosem grzybowym
Składniki sosu to pieczarki i cebula i dodany na końcu koperek.