Sposób przygotowania:
Filety drobiowe a-la schabowe
Pierś z kurczaka pokroić na 2 - 3 plastry.
Na desce rozłożyć woreczek foliowy, włożyć kotlety,lekko rozbić tłuczkiem do mięs.
Kotlety oprószyć pieprzem ,solą oraz papryką słodką.
Do osobnego naczyniu wybić jajko, rozbełtać dodać mleko, przyprawę uniwersalną ,czosnek granulowany − ponownie rozbełtać ( wymieszać)
Kotlety panierować maczając najpierw w jajku , następnie w bułce tartej. Piec na rozgrzanej patelni z dodatkiem masła klarownego z obu stron na złoty kolor.
Pyszny dodatek do frytek, ziemniaczków,a tak ogólnie do obiadu.
Na desce rozłożyć woreczek foliowy, włożyć kotlety,lekko rozbić tłuczkiem do mięs.
Kotlety oprószyć pieprzem ,solą oraz papryką słodką.
Do osobnego naczyniu wybić jajko, rozbełtać dodać mleko, przyprawę uniwersalną ,czosnek granulowany − ponownie rozbełtać ( wymieszać)
Kotlety panierować maczając najpierw w jajku , następnie w bułce tartej. Piec na rozgrzanej patelni z dodatkiem masła klarownego z obu stron na złoty kolor.
Pyszny dodatek do frytek, ziemniaczków,a tak ogólnie do obiadu.
gusia1000