Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1411]

Roladki drobiowe z pietruszką i serem korycińskim

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszniutkie roladki drobiowe z serem korycińskim o smaku suszonych pomidorów, bazylii i czosnku, na każdą okazję.

Roladki drobiowe z pietruszką i serem korycińskim Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki drobiowe z pietruszką i serem korycińskim

 

  • filet z kurczaka - 1 podwójny
  • jajko - 1 szt
  • mąka - 2 łyżki
  • sól i pieprz
  • bułka tarta - 3 łyżki
  • pietruszka - 0,5 pęczka
  • ser koryciński - 4 słupki
  • tłuszcz
  • przyprawa do kurczaka - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Roladki drobiowe z pietruszką i serem korycińskim
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, lekko rozbić, posypać filety przyprawą do kurczaka. Na filecie ułożyć po jednym słupku sera i kilka gałązek natki pietruszki. Zwinąć w roladki, opanierować w mące, przełożyć do rozmąconego jajka z solą i pieprzem. Obtoczyć w tartej bułce. Smażyć w głębokim tłuszczu na wolnym ogniu. Smacznego !
Roladki drobiowe z pietruszką i serem korycińskim
Filety zostały rozbite i posypane przyprawą do kurczaka
Roladki drobiowe z pietruszką i serem korycińskim
Na filecie ułożono ser koryciński o smaku pomidorów i bazylii
Roladki drobiowe z pietruszką i serem korycińskim
Opanierowane w mące i jajku i tartej bułce
Roladki drobiowe z pietruszką i serem korycińskim
Usmażone roladki na złoty kolor w głębokim tłuszczu