Francuskie ciastka z dżemem truskawkowym

Ciasto francuskie dzielimy na 4 części, każdy kawałek po jednej stronie nacinany by powstały otwory, na drugiej części układamy dżem (zwracamy uwagę aby nie był wodnisty !!!), ciasto składamy na pół, przykrywając dżem naciętą częścią, mocno zagniatamy, delikatnie smarujemy wodą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni na 20 minut. Smacznego