Francuskie kąski z boczkiem i orzechami

Ciasto rozwijamy i kroimy na kwadraty dziesięć na dziesięć centymetrów. Paprykę kroimy na cienkie słupki. Na każdym kwadracie kładziemy po plasterku boczku, dwa trzy słupki papryki i po kilka orzeszków. Nie doprawiamy niczym, orzeszki są słone boczek wędzony i to wystarczy. Dwa przeciwległe brzegi składamy do środka, a następnie zwijamy w rulon. Układamy na papierze do pieczenia łączeniem do dołu, smarujemy mlekiem i wkładamy do nagrzanego na 200 stopni piekarnika. Pieczemy aż uzyskają ładny rumiany kolorek (15- 20 min).