Francuskie paczuszki

Ciasto rozwinąć i pokroić na cztery części. Na środku każdego z nich położyć plaster mielonki. Pomidora umyć, pokroić na cztery plastry i ułożyć na kiełbasie. Następnie mozzarellę również pokroić na cztery plastry i położyć na pomidorach. Na koniec oprószyć przyprawami i zawinąć ciasto robiąc paczuszki. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jajko rozbełtać i posmarować nim paczuszki. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 20 minut.