Francuskie ciastka z owocami

Ciasto francuskie rozwijamy i wykrawamy kółka oraz nakłuwamy np.widelcem. Wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka przykrywamy drugim papierem do pieczenia, wkładamy 2 blaszkę do pieczenia i lekko dociskamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 stopni przez 25 minut przykryte i 5 minut odkryte. Studzimy.

Owoce myjemy i dokładnie osuszamy z wody i kroimy. Każdą pizzerinkę smarujemy jedną połowę dżemem, a drugą serkiem. Układany owoce i podajemy.