Frittata z dodatkami

#1

Zaczynamy od przygotowania warzyw:
- paprykę kroimy w kostkę
- pieczarkę przekrajany na pół i kroimy w plastry
- cebulę w małą kostkę

#2

Jajka myjemy, osuszamy i rozbijamy do miski. Dodajemy sól, pieprz i ulubione zioła. Roztrzepujemy widelcem, robimy to widelcem dzięki temu frittata będzie puszysta.

#3

Podsmażamy wszystkie warzywa na patelni, gdy już nabiorą ładnego koloru wlewamy jajka. Patelnie przykrywamy przykrywką i smażymy naszą frittate około 10-15 minut na małym ogniu.

#4

Frittata będzie gotowa gdy jajka u góry się zetną. Gdy tak się stanie przekładamy ją na talerz, podajemy udekorowaną pomidorkami koktajlowymi i rukolą. Smacznego !!