Frytki z cukinii

Prawidłowe przygotowywanie cukinii

Cukinie myjemy wycieramy obieramy ze skóry i kroimy na plastry.

przygotowanie

Następnie plastry kroimy na paski.

Smażenie

Całość obsypujemy solą oraz czerwoną papryką ostrą w proszku wg uznania. Mieszamy dokładnie.

W międzyczasie nastawiamy patelnie z olejem. Wrzucamy delikatnie na rozgrzany tłuszcz.
Smażymy.

efekt końcowy

frytki wyciągam bardzo delikatnie ponieważ są dość miękkie :)