Fusilli z czosnkiem i oliwą

Wrzucić makaron do rondla z wrzącą wodą i gotować, aż będzie al dente. Odcedzić, włożyć ponownie do rondla, postawić w ciepłym miejscu. Na 5 minut przed ugotowaniem makaronu rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić zmiażdżony czosnek, smażyć 30 sekund, aż zmięknie. Polać gorące świderki mieszaniną oliwy i czosnku. Dodać posiekaną pietruszkę, sól, pieprz, wymieszać dokładnie.