Gałąbki jajeczne

Zaczynamy od podgotowania kapusty tak aby liście pyły w połowie miękkie i swobodnie odchodziły od główki, liście obieramy i odkładamy. Jajka gotujemy na twardo po czym studzimy i kroimy na kosteczkę . Cebulę obieramy kroimy w kostkę i szklimy na niewielkiej ilości oliwie. Ryż gotujemy i ochładzamy .Ryż , jajka oraz cebulę dajemy do jednej miski i mieszamy dodając soli , pieprzu oraz świeżego koperku i mamy farsz gotowy. Farsz nakładamy na pojedyncze liście kapusty i zawijamy . Gołąbki układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy o piekarnika na 40min. o temp.180C Smacznego