Galaretka drobiowa na bogato

Mięso myjemy zalewamy wodą i gotujemy . Dodajemy zioła kostkę rosołową , marchewkę uprzednio obraną i gotujemy . Gdy marchewka zmięknie wyciągamy i kroimy w plasterki . Jajko gotujemy na twardo . Mięso po ugotowaniu kroimy w małe kawałki . Układamy w miseczkach najpierw groszek , kukurydzę i pokrojoną marchewkę mięsko , można dosypać przypraw . Wywar z mięsa doprawiamy do smaku dodajemy żelatynę i zalewamy galaretki. Wkładamy ostudzone do lodówki .