mooooon

mooooon

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 168]

galaretka z kurczakiem,groszkiem i jajem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

galaretka z kurczakiem,groszkiem i jajem

galaretka z kurczakiem,groszkiem i jajem

Składniki:

galaretka z kurczakiem,groszkiem i jajem

 

  • 6 jaj
  • 1 puszka groszki
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 pęk włoszczyzny
  • 1 kostka rosołowa
  • 4 łyżeczki żelatyny

Sposób przygotowania:

galaretka z kurczakiem,groszkiem i jajem
Ugotuj jajka na twardo, gdy będą chłodne obierz i pokrój na małe kawałki. Przygotuj garnek, wlej do niego ok litr wody, dodaj kostkę rosołową, włoszczyznę, ugotuj w nim pierś z kurczaka. Mięso odsącz z wody i podziel na drobne kawałki. Przecedź wywar i dodaj żelatynę (robimy galaretkę). Przygotuj foremkę, wsyp do niej odsączony z wywaru groszek. Kawałki jajek ułóż w foremce. Na środku połóż mięso. Zalej galaretką. Włóż do lodówki na ok 1 godzinę. Galaretka gotowa.