Galaretki w cukrze

Cukier żelujący wsypać do soku i mieszać do jego rozpuszczenia, całość gotować 10 minut. Gęsty sok wlać do płaskiego naczynia, przykryć drewnianą deseczką i odstawić na 1 lub 2 dni. Galaretkę pokroić w różne kształty kwadraciki, romby i trójkąty. Każdy obtoczyć w cukrze krysztale i suszyć pokoju, aż będzie sprężysta i nie klejąca. Smacznego!!