Glazurowane skrzydełka

Skrzydełka z kurczaka umyj i osusz.Zalej zimną wodą i gotuj na małym ogniu około 15-20 minut.Wyjmij i natrzyj olejem.Ułóż skrzydełka w naczyniu żaroodpornym do piekarnika o temperaturze około 180 st.Wymieszaj wódkę z dżemem wiśniowym.Kiedy udka w piekarniku zaczną się rumienić posmaruj je połową przygotowanej glazury.Piecz około 10 minut a po tym czasie odwróć udka i posmaruj resztą glazury.Podawaj udka na ciepło np z ziemniakami