superbaba4

superbaba4

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 357]

Gniazdka makaronowe z cukiniowymi różycz

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Danie zdrowe, sycące i świetne nawet dla osób na diecie

Gniazdka makaronowe z cukiniowymi różycz

Składniki:

Gniazdka makaronowe z cukiniowymi różycz

 

  • ( na 2 gniazdka)
  • 150 g makaronu spaghetti
  • 2 łyżeczki startego sera
  • 5-6 cieniutkich pasków cukinii
  • 8 ugotowanych fasolek
  • 1/4 białej cebuli
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka bułki tartej z razowego pieczywa
  • 1 łyżeczka pestek słonecznika

Sposób przygotowania:

Gniazdka makaronowe z cukiniowymi różycz
Makaron gotujemy all dente, odcedzamy i układamy w foremkach lekko natłuszczonych oliwą. Posypujemy bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na 10-15 minut.
Cukinię kroimy na wąskie paseczki i solimy, aby puściła soki.
Cebulę kroimy na paseczki i smażymy razem z posiekanym drobno czosnkiem na oliwie.
Gniazdka makaronowe wyjmujemy i układamy na nich cebulkę z czosnkiem, pokrojoną na małe kawałki fasolkę i zawijamy cukinię. Posypujemy ziarnami słonecznika.
Wstawiamy na kolejne 10 minut. Pod koniec pieczenia posypujemy serem