Gofry bezglutenowe

29 gru 2021 10:46
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczne ciasto na gofry, z wyraźnie wyczuwalnym aromatem kokosa. Gofry z przepisu wychodzą chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Składniki:

Gofry bezglutenowe

1,5 szklanki mąki kokosowej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka mleka
100 g masła
1 duże jajko
1 łyżka cukru trzcinowego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
olej do wysmarowania gofrownicy

Sposób przygotowania:

Gofry bezglutenowe

Przygotowanie ciasta:

Wszystkie składniki umieścić w jednej misce i dokładnie zmiksować na jednolite ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Jeżeli ciasto będzie za gęste, wlać mleka, jeśli za rzadkie dosypywać ciągle miksując po trochu mąki kokosowej.

Zobacz film: Gofry wytrawne z łososiem

Pieczenie:

Wylewać na rozgrzane i posmarowane olejem płyty gofrownicy. Piec pięć minut. Podawać z ulubionymi dodatkami np. cukrem pudrem, dżemem, czy owocami. Życzę smacznego!