Sposób przygotowania:
Gofry z malinami i bitą śmietanąETAP 1:
Przesianą mąkę wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, szczyptą soli i proszkiem do pieczenia.
Wbić do tego jajko, dolać olej i mleko /1 i 1/3 szkl.) i zmiksować na jednolite ciasto.
Gofrownicę rozgrzać i nakładać porcje ciasta. Piec na złoty kolor. Po upieczeniu gofry wykładać na metalową kratkę by nabrały chrupkości. 200 ml zimnego mleka wlać do wysokiego naczynia, wsypać śnieżkę i ubić na sztywny krem.
Krem przełożyć do rękawa cukierniczego lub szprycki i wyciskać na gofry. Ułożyć między śmietaną maliny. Gofry posypać posypką cukrową i startą mleczną czekoladą.
