Gofry czekoladowe ze śmietaną i malinami

Do misy wlewamy mleko im mniej procentowe tym mniej kalorii. Dodajemy jaja i miksujemy, zrobi się pianka lekko ale tak ma być. Dodajemy cukier i nadal miksujemy. 

Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do składników.

Rozpuszczamy czekoladę z 3 łyżkami mleka i wlewamy do ciasta gofr-owego. Wsypujemy łyżkę kakao i miksujemy na najmniejszych obrotach. Na końcu wlewamy olej, wystarczy zamieszać i gotowe .

Gofrownicę smarujemy olejem ( ja to robię pędzelkiem ) i wlewamy ciasto pieczemy koło 5-7 minut. 

Ubijamy śmietanę z cukrem i wyściskamy na chłodne gofry ( rękaw cukierniczy )

Dekorujemy malinami. Podajemy.