Gołąbki dla diety proteinowej

Z kapusty wykrawamy głąb, parzymy całą i po kolei ściągamy liście. Filet kroimy w bardzo drobną kostkę, otręby gotujemy w dwóch szklankach wody z odrobina soli. Gdy otręby ostygną łączymy z mięsem, jajkami, błonnikiem i przyprawami jakie lubimy, ja dodaję sól, pieprz, chili i tymianek.Następnie farsz układamy na liście i formujemy gołąbki, gotujemy do miękkości w garnku z wodą i koncentratem.Smacznego