Sposób przygotowania:
Gołąbki w sosie pomidorowym Madiji
Kapustę sparzyć. Każdego liścia rozbić, aby głąb nie był twardy. Mięso przesmażyć na oleju. Doprawić solą i pieprzem. Ryż i kaszę ugotować. Mięso wymieszać z ryżem i kaszą.
Na każdego liścia nakładać farsz. Zwijać. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Bulion zagotować dodać przecier pomidorowy oraz mąkę rozrobioną w wodzie. Zagotować.
Gołąbki podawać polane sosem pomidorowym.
Na każdego liścia nakładać farsz. Zwijać. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Bulion zagotować dodać przecier pomidorowy oraz mąkę rozrobioną w wodzie. Zagotować.
Gołąbki podawać polane sosem pomidorowym.