Golonka pieczona na podpiwku

20 lut 2016 21:17
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 2

ocena: 5/5 głosów: 10

Golonka pieczona na podpiwku- idealna propozycja obiadowa. Najczęściej podaję ją z ziemniakami i surówką.

Składniki:

Golonka pieczona na podpiwku

2 golonki wieprzowe,
1 szklanka podpiwka kujawskiego,
4 łyżki oleju,
1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
1 łyżeczka papryki ostrej mielonej,
1/2 łyżki pieprzu,
1 łyżeczka majeranku,
1 łyżeczka rozmarynu,
1/2 łyżeczki soli.

Sposób przygotowania:

Golonka pieczona na podpiwku

1. Podpiwek mieszam z olejem i przyprawami. Do marynaty wkładam golonki. Mięso nacieram marynatą i odstawiam na 2 godziny w chłodne miejsce.

2. Mięso razem z marynatą przekładam do rękawa do pieczenia. Rękaw związuję i układam na blaszce. Golonki piekę około 2 godzin w temperaturze 180 stopni. Podaję z ziemniakami i surówką.