Sposób przygotowania:
Golonka w przyprawach
Golonkę myjemy oczyszczamy wkładamy do garnka i zalewamy wodą , dodajemy cebulęczosnek , seler naciowy oraz kostkę i liście laurowe . , Gotujemy pod przykryciem 2 godziny . Po tym czasie wyciągamy z wywaru i przekładamy do naczynia żaroodpornego . Przyprawę u mnie ulubiona kebab - gyros mieszamy z olejem i smarujemy naszą golonkę . Którą wkładamy do nagrzanego piekarnika w temp 170 C i pieczemy około 30 minut aż ładnie się zarumieni . Golonka ze smakiem . Polecam
Jorguś