Gotowane udko z frytkami

Udka z kurczaka muszą byc ugotowane, dlatego ja zawsze wykorzystuje takie z rosołu. na patelni rozgrzewam niedużo oleju, przesmażam cebulke pokrojoną w kostkę, a nastepnie dodajemy sos meksykańskie, wkładam mięso i całość chwilke podsmazam. Ziemniaki obieram, kroję w cienkie słupki i smażę w głębokim oleju na złoty kolor. usmażone frytki podaję z udkiem przygotowanym w sosiem smacznego