grapcio

Na poczatek boczek podsmażamy na patelni. Dodać obrana i pokrojoną cebulę w plastry. Smażymy 10 minut, aż boczek się będzie wytapiał. Dodać umyte i grubo pokrojone prawdziwki.
Przyprawic przyprawami do smaku. Owoce jałowca oraz kolendrę ubijamy w moździerzu i dodajemy go grzybów, gdy zaczną puszczać soki. Smażymy do momentu wyparowania soków. Po usmżeniu polecam polac sosem smietankow