Sposób przygotowania:
Grejpfrut w czerwonym winie
Grejpfruty obrać i pokroić w plastry, wino i cukier zagotować w rondelku i dodać goździki, anyż i cynamon. Całość gotować do momentu aż się zapieni. Do powstałego syropu wkładany plastry grejpfruta, po pięciu minutach wyciągamy z syropu i czekamy aż puści soki które wlewamy do syropy i gotujemy całość aż zgęstnieje. Grejpfruty polewamy syropem.
