WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1654]

Grillowana karkówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 2/5 głosów: 2

Grillowana karkówka w grillu elektrycznym w aromatycznej marynacie na bazie czosnku, papryki i przypraw.

Grillowana karkówka Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Grillowana karkówka

 

Sposób przygotowania:

Grillowana karkówka

ETAP 1:

Przygotowanie należy rozpocząć od zrobienia marynaty. Olej wlać do miseczki. Wsypać sól, paprykę ostrą i słodką w proszku. Dodać pieprz ziołowy i roztarte zioła prowansalskie. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć do marynaty przez praskę.

Wszystkie składniki marynaty dokładnie rozmieszać łyżeczką. Za pomocą silikonowego pędzelka posmarować karkówkę marynatą z obu stron.

Mięso pozostawić w marynacie na co najmniej kilka godzin a następnie włożyć do rozgrzanego grilla elektrycznego.

Grillować aż karkówka będzie miękka i przypieczona. Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami.

Grillowana karkówka
Grillowana karkówka w marynacie w grillu elektrycznym
Grillowana karkówka
marynata do karkówki po wymieszaniu przed podarowaniem mięsa