monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Grillowane mielone z ketchupem i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Kolejny sposób na mielone:) zapraszam:))

Grillowane mielone z ketchupem i papryką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Grillowane mielone z ketchupem i papryką

 

  • 300 g mieszanego mięsa mielonego
  • 1 czerwona cebula
  • 1 ostra papryczka czerwona
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 białka
  • 2 łyżki ketchupu łagodnego
  • 4-5 łyżek bułki tartej
  • 2 łyżki wody
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka majeranku

Sposób przygotowania:

Grillowane mielone z ketchupem i papryką
Mięso przełożyć do miski. Cebulę obrać i drobno pokroić. Papryczkę umyć,osuszyć i pozbawić nasionek. Drobniutko pokroić i dodać do mięsa. Czosnek drobno posiekać lub zetrzeć na tarce. Do masy mięsnej dodać białka,ketchup oraz przyprawy. Wymieszać. Stopniowo dodawać bułkę tartą i wyrabiać masę mięsną. W między czasie dodać wodę i wmieszać w mięso. Masa powinna być zwarta. Odłożyć do lodówki na 2 godziny. Patelnię grillową dobrze rozgrzać i kłaść uformowane w dłoniach średniej wielkości placuszki. Usmażyć co jakiś czas obracając. Smacznego!
Grillowane mielone z ketchupem i papryką
do mięsa dodać cebule i drobna papryczkę
Grillowane mielone z ketchupem i papryką
następnie dodać białka ketchup oraz przyprawy
Grillowane mielone z ketchupem i papryką
formować kotleciki i kłaść na patelnię i smażyć