Sposób przygotowania:
Grillowany karczek z pieprzem pomarańczowym
Karczek myjemy i osuszam, delikatnie oprószam solą i pieprzem i rozklepuję. Do miseczki wlewamy olej dodaję pieprz pomarańczowy i mieszam, do marynaty wkładam mięso i odstawiam na kilka godzin do lodówki. Następnie mięso wyciągam na rozgrzanego grilla lub patelnie grillowa i grilluję po 7 minut z dwóch stron.