Sposób przygotowania:
Grillowe bakłażany
Świeże bakłażany umyłam i obrałam.Pokroiłam każdy z nich w cienkie plasterki. Do szerokiej miseczki wlałam oliwę do której wrzuciłam rozdrobnione oregano. Bakłażana nadziałam na widelec i wymieszałam w oliwie.To samo zrobiłam z następnymi. Wierzch -gdy już leżały na grillu i jedna strona się upiekła szybko posypałam startym parmezanem.Podawałam z sokiem pomidorowym do popicia.