Grün Soße (zielony sos)

Zioła umyj, osusz i posiekaj- niezbyt drobno, bo stracą smak. jajka Przekrój, wyjmij żółtka i rozetrzyj w miseczce z olejem. Dodaj jogurt, śmietanę i sok z cytryny. Wymieszaj z posiekanymi ziołami, drobno posiekanym ogórkiem i startą na tarce lub posiekaną cebulą.Przypraw solą, pieprzem,cukrem oraz musztardą.Sos pasuje do wszystkiego. Smacznego.