Grochówa na wędzonych golonkach

Krok 1

Groch zamaczam na noc w wodzie.

Krok 2

Do garnka wlewam wodę, dodaje pokrojone w kosteczkę ziemniaki i marchew pokrojona w plasterki. Wkładam włoszczyznę seler, por, pietruszkę. Dodaje groch namoczony i gotuję na małym ogniu.

Krok 3

W trakcie gotowania dodaje ziele, listek i cebule podpieczona nad gazem, nadal gotuję do momentu, aż groch będzie miękki. Wkładam golonki wędzone, uwielbiam kiedy są rozgotowane, można wtedy mięsko zjeść.

Krok 4

Kiedy groch nam się rozgotuje, a mięsko odchodzi od kości dodajemy majeranek i nadal gotujemy jeszcze przez chwilę. Grochówa boska mniam.