Sposób przygotowania:
Grochówka na wędzonym skrzydełku
Groch wypłukać 2 razy, wrzucić do garnka, dodać umyte skrzydełka, zalać wodą i zagotować. W tym czasie obrać i umyć ziemniak i marchew. Pokroić w kostkę i wrzucić do zupy. Gotować do miękkości warzyw. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Kiełbasę pokroić w kostkę. Przesmażyć wszystko razem na patelni. Dodać do zupy, doprawić solą, pieprzem i majerankiem, zagotować. Skrzydełka można obrać z kości i wrzucić mięso do zupy. Pyszna, szybka grochówka z wędzonym skrzydełkiem i kiełbasą