Gruszki w polewie miętowej

Do pucharków ponakładać biszkopty i skropić je roztopionym masłem. Gruszki obrać i zalać 300 ml. wody dodać cukier , sok z cytryny i miętę , wszystko gotować 10 minut ,przecedzić i jeszcze gotować w tym wywarze 5 minut. Gruszki wyjąć z syropu,a syrop podgrzewać tak długo aż stanie się gęsty i lekko złotawy. Do przygotowanych pucharków nałożyć gruszki i polać je syropem.