Sposób przygotowania:
Gryczane naleśniki
Mąkę pszenną, gryczaną, szczyptę soli, jajko, mleko, 2 łyżki masła i brandy wyrobić mikserem na ciasto naleśnikowe i odstawić na 30 minut. Usmażyć naleśniki na rozgrzanym maśle. Każdy naleśnik posmarować gęstą śmietaną i nałożyć jeżyny. Złożyć na pół. Podawać posypane cukrem.
