gryczane pakunki

• kaszę ugotować w osolonej wodzie, • pieczarki pokroić w plastry, • usmażyć na patelni, dodać kaszę i jeszcze chwilę smażyć, • dodać 2 łyżki czosnkowego sosu chili, sól i pieprz, • na koniec dodać posiekany szczypior (część zostawić do dekoracji), wymieszać, • papier ryżowy moczyć w letniej wodzie, • nakładać na każdy arkusz porcje kaszy i zawijać w pakunek, • gotowe pakunki polać olejem sezamowym i posypać szczypiorkiem