Grysikowe śnieżki

Mleko, grysik, migdały, masło, 3 łyżki cukru, szczyptę soli oraz startą wanilię wymieszać i gotować, aż powstanie bardzo gęsta masa. Połączyć z żółtkiem i ubitym białkiem. Przełożyć do miseczek, ostudzić. Śliwki bez pestek dusić z cukrem i winem 10 min. Śnieżki wyłożyć na talerze, polać śliwowicą, przybrać śliwkami