Grzanka z jajkiem, serem i szynką

Jedną kromkę chleba smaruję masłem, a z drugiej kromki wykrawaczką do ciastek wycinam kształt jajka. Na rozgrzaną teflonową patelnię kładę kromkę masłem do dołu, nakładam na to plaster sera żółtego, przykrywam plasterkami szynki i znowu kładę plaster sera. Całość przykrywam kromką z dziurą. Jajko roztrzepuję ze szczyptą soli i ostrożnie wlewam do otworu w kromce chleba. Przykrywam patelnię pokrywką i smażę na niewielkim ogniu, aż jajko się zetnie. Przekładam grzankę na talerz i podaję na gorąco z ketchupem.