Grzanki meksykańskie

Blachę do pieczenia wyłóż folią aluminiową błyszczącą stroną do góry. Wyłóż na nią chleb. Na każdej kromce ułóż plaster wędliny - szynki lub salami. Następnie nałóż grubą warstwę sosu salsa i posyp kilkoma ziarnami kukurydzy. Blachę włóż na 5-7 minut do pieca nagrzanego do ok 100 stopni. Można ewentualnie upiec je w mikrofalówce, ale wtedy nie będą takie chrupkie. Chodzi o to, by chleb stał się chrupiący a sos odparował, sprawiając wrażenie lekko wyschniętego. Po wyjęciu z piekarnika posyp grzanki odrobinką bazylii lub innej ulubionej przyprawy ziołowej. SMACZNEGO!