Grzanki z jajkiem wg iza.k

Jedno jajko roztrzepujemy z solą i pieprzem. Chleb kroimy w cieniutkie kromeczki. Rozgrzewamy olej i na gorący tłuszcz kładziemy chlebek z jednej strony obtoczony w jajku. Pomidora wyparzamy i zdejmujemy skórkę następnie kroimy w cząstki i dodajemy cebule oraz przyprawy. Pomidorki znakomicie pasują do chrupiącego chlebka.