marzanna.danuta

marzanna.danuta

Starszy Kucharz
[Przepisów: 25]

Grzybowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa grzybowa idealna na święta

Grzybowa

Składniki:

Grzybowa

 

  • Garść grzybów suszonych
  • 10 dag fasoli
  • Mały seler
  • cebula
  • marchewka
  • pomidory - 250 gramów
  • litr wody
  • koperek

 

Sposób przygotowania:

Grzybowa
Fasolę zostawiamy namoczoną na noc.Grzyby zamaczamy a następnie osuszone siekamy. Kroimy na drobno pomidory, cebulę, pietruszkę. Seler trzemy na tarce.. Fasolę, kaszę, grzyby i jarzyny zalewamy wodą i gotujemy przez 1,5 godziny. Kroimy marchew i koperek. Do zupy dodajemy marchewkę, koperek, kostkę. Całość jeszcze przez chwilę gotujemy.

Tagi:

grzyby