Grzyby w śmietanie

Umyte grzyby pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło. Następnie po paru minutkach dodać grzyby. Po ok. 10 minutach całość doprawić do smaku i zmniejszyć płomień. Dusić pod przykryciem ok. 40 minut. śmietanę zmieszać z mąką i dodać do grzybów. Ponownie doprowadzić do wrzenia. Grzybki świetnie smakują z ziemniaczkami.