Kurki w śmietanie ze szypiorkiem

Kurki dokładnie oczyścić i wupłukać często zmieniając wodę. Większe pokroić.

Cebulę obrać i pokroić. Szczypiorek cienki obrac i pokroić. Zeszklić cebulę na maśle, dodać kurki, dusić około 10 minut. Dodać śmietanę i dusić do miękkości mieszając.

Dodać pokrojony szczypiorek, doprawić do smaku solą i pieprzem.