Grzyby z papryką

Słoninę pokroić w kostkę i stopić. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać, dodać do słoniny. Grzyby dokładnie oczyścić, umyć,osączyć i pokroić w plasterki, a następnie dodać na patelnie. Wszystko podusić około 10 minut. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Kolejno dodać roztarty czosnek i przecier pomidorowy. Z mąki i masła sporządzić zasmażkę, dodać ją do składników na patelni, a potem podlać rosołem i gotować około 10 minut.