Gulasz

Kroimy karkówke w plastry ,lekko rozbijamy posypujemy ziarenkami smaku i mąką . Kładziemy na rozgrzany tłuszcz dodajemy pokrojoną cebulkę i wycisniety czosnek . Podsmazamy dodajemy wodę i dusimy .Podajemy zkasza ryzem lub ziemniaczkami