Gulasz wieprzowo - paprykowy

Łopatkę myjemy i kroimy w kostkę. Doprawiamy i smażymy. Cebule obrać i pokroić w kostkę. Dodajemy ja do łopatki. Paprykę myjemy i kroimy w paski również dodajemy ja do łopatki. Gdy wszystko się podsmaży wlewamy 2 szklanki wody i dusimy wszystko aż będzie miękkie. Jeśli woda wyparuje należy niej dolać. Make rozklepujemy w szklance wody i pomału wlewamy do sosu szybko mieszając aby nie powstały grudki. Gdy sos się zagotuje danie będzie gotowe.