Gulasz wieprzowy z cebulą

Mięso pokroić w średnią kostkę. Podsmażyć na oleju. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Gdy mięso zmieni kolor dodać pokrojoną cebulę. Wszystko chwilę razem smażyć, doprawić sola i pieprzem.

Następnie zalać wodą (lub bulionem) tak, aby pokryła mięso i dusić pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie.

Podczas duszenia cebula się rozpadnie, sos zagęścić mąką ryżową.